Die echte toskanische Küche, von Ihnen zubereitet!


Kochkurse

Aufgrund der Nachfrage unserer Gäste, haben wir beschlossen Kochkurse anzubieten. Mit Berta und unserem Chefkoch werden Sie unvergessliche Momente bei der Entdeckung der Tradition und Geheimnisse unserer toskanischen Küche erleben.

Kochkurse, auf Sie zugeschnitten

Unsere Tageskurse finden in kleinen Gruppen (2- 6 Personen) und verschieden Sprachen statt. So lernen Sie in persönlicher Atmosphäre Schritt für Schritt die Rezepte unserer, in der ganzen Welt bekannten, toskanischen Küche kennen und zuzubereiten, sowie alle typischen Produkte der Toskana kennen. Das von Ihnen zubereitete Mittagessen können Sie anschießend auf der Terrasse oder im Speiseraum genießen.

Die Kurse finden zwischen 9.30 und 13.00 Uhr statt.

Themenmenü, ganz nach Ihren Wünschen

Kurs: Hausgemachte Nudeln herstellen

  • Vorspeise;
  • Teigherstellung;
  • Das Schneiden von Tagliolini/Pappardelle (2 Formen langer hausgemachte Nudeln);
  • Herstellung von gefüllten Ravioli;
  • Zubereitung von Nudelsaucen der Saison;
  • Zubereitung typische Süßspeisen.

€ 95 pro Person

Kurs undMittagessen. Enthalten sind auch Wein/Geranke und der Espresso.

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Kurs: Toskanisches Menü

  • Vorspeise;
  • Nudelteigherstellung;
  • Das Schneiden von Tagliolini/Pappardelle (2 Formen langer hausgemachte Nudeln);
  • Zubereitung von Nudelsaucen der Saison;
  • Zubereitung eines 2.Gang mit Fleisch und Gemüse;
  • Zubereitung typischer Süßspeisen.

€ 95 pro Person

Kurs undMittagessen. Enthalten sind auch Wein/Geranke und der Espresso.

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